STEK WOŁOWY SUROWY BIO (około 0,25 kg) - WASĄG UWAGA - towar wyłącznie NA ZAMÓWIENIE.
- Ligawa to najlepsza część udźca wołowego. Zwarte soczyste mięso stanowi doskonały materiał na steki. Można je również piec i dusić, ale zdecydowanie jako steki odda najwięcej ze swojego bogactwa aromatu i smaku.
Wołowina to mięso o przyjemnym smaku i aromacie o wielu zastosowaniach kulinarnych. Choć znajdą się tacy, którzy uważają inaczej, jest też zdrowym mięsem. Włączana do diety z umiarem jest ważnym elementem zdrowego zbilansowanego odżywiania.
Przede wszystkim wołowina to bogactwo kreatyny, która zwiększa objętość i masę mięśni, a także wydolność i sprawność fizyczną. Dlatego czerwone mięso jest niezbędnym elementem w diecie każdego sportowca. Ale wołowina polecana jest także kobietom podczas menstruacji, a to ze względu na wysoką zawartość żelaza, niezbędnego do wytwarzania hemoglobiny, która dostarcza tlen do wszystkich komórek organizmu.
W wołowinie znajdziemy również L-karnitynę, duże ilości witaminę B6 - usprawniającej metabolizm czy witaminy B12, która m.in. chroni komórki nerwowe. Wymieniając zalety wołowiny, nie można nie wspomnieć o białku. To pochodzące z mięsa czerwonego jest wysoko przyswajalne, dzięki optymalnemu zestaw aminokwasów egzogennych.
SKŁADNIKI
stek wołowy surowy* 100%
(*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Mięso pochodzi głównie z ligawy
(rzadziej z udźcca).
UWAGI
Producent nie gwarantuje 100%
dostępności!
ZALECANE WARUNKI
PRZECHOWYWANIA
0°C do +4°C
O producencie: Zakład mięsny Wasąg to firma rodzinna, zlokalizowana wśród pół i lasów Roztocza na Lubelszczyźnie. Od ponad 25 lat działa w branży mięsnej i wędliniarskiej. Od 15 lat posiada certyfikat ekologiczny i pionierem w produkcji ekologicznej w Polsce. O jakości wyrobów świadczy również certyfikat 'Marka Lubelskie' - będący symbolem jakości, innowacyjności i troski o środowisko. Wasąg opiera produkcję żywności na tradycyjnych recepturach, bez chemii spożywczej i sztucznych uszlachetniaczy smaku z mięs ekologicznych. Mięso pochodzi z gospodarstw ekologicznych. W gospodarstwach tych zwierzęta hodowane w specjalnych, przyjaznych warunkach, pochodzą z wolnego wybiegu i są karmione pokarmem ekologicznym.