- Świeże morele należą do najbardziej soczystych owoców, dzięki temu nawet po wysuszeniu są miękkie i delikatnie soczyste. Tracą wprawdzie swój słoneczny żółty kolor, ale ciemnienie jest naturalne. Jasne suszone morele są konserwowane związkami siarkowymi
Ten smaczny i zdrowy owoc, poddany procesowi suszenia, stanowi idealne uzupełnienie wielu potraw i deserów. Świetnie komponuje się także z pozostałymi bakaliami jako codzienna przekąska – kapitalna alternatywa dla niezdrowych słodyczy! Suszone morele tworzą również kapitalny duet z daniami wytrawnymi. Radzimy dodawać je jako dodatek do pieczonych mięs – roladki z indyka z morelami lub pieczona szynka w morelowej glazurze to pomysły na smaczne i pożywne dania z nutą słodyczy. Morele świetnie się nadają także do wypieków – rogaliki z ciasta francuskiego lub ciasto jogurtowe z dodatkiem tych właśnie owoców to z kolei aromatyczne desery, którym nikt nie mógłby się oprzeć.
Suszone morele najbardziej zalecane są osobom z nadkwasotą i stosujących dietę odkwaszającą, ponieważ suszone morele posiadają właściwości zasadotwórcze. Oprócz tego znajdziemy w nich beta karoten, potas, żelazo, wapń i bor.
Suszone morele posiadają wiele cennych witamin i minerałów. Poza witaminą A, morele posiadają witaminy i minerały, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Witamina C zawarta w morelach wspiera funkcjonowanie układu odporności, a także przyczynia się do powstawania kolagenu, który jest budulcem kości, chrząstek, zębów, dziąseł i skóry. W suszonych morelach znajduje się także witamina B6, która odpowiada m.in. za zmniejszenie uczucia znużenia i zmęczenia, a także pierwiastki – fosfor, żelazo, miedź, mangan oraz wapń. Ryboflawina, tiamina i niacyna m.in. przyczyniają się do utrzymania prawidłowego metabolizmu energetycznego.
SKŁADNIKI
morele
suszone* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
WARTOŚĆ
ODŻYWCZA W 100 g:
Wartość
energetyczna - 1206 kJ / 285 kcal
Tłuszcz
- 0,5 g,
w
tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g
Węglowodany
- 63 g,
w
tym cukry - 56
g
Białko
- 3,4 g
Sól
- 0,06 g
INFORMACJA
ALERGENNA
W
zakładzie magazynowane są również zboża zawierające gluten, orzeszki ziemne i
inne orzechy, sezam, soja.
ZALECANE
WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.