POPCORN (ZIARNO KUKURYDZY) BIO (SUROWIEC) (25 kg) 2

Ziarna kukurydzy są niezwykle odżywcze i dostarczają dużej dawki energii. Kukurydza składa się głównie z węglowodanów i zawiera niewielkie ilości białka i tłuszczu. Skrobia jest głównym rodzajem węglowodanów występujących w kukurydzy, stanowiąc 28-80% suchej masy. Kukurydza słodka zawiera około 18% cukru. Główną zaletą kukurydzy zdecydowanie jest błonnik. Jedna torebka popcornu może zawierać dużą część zalecanego dziennego spożycia. Kukurydza może zawierać sporą ilość kilku witamin i minerałów, ale wszystko zależy od odmiany i formy podania. Popcorn jest bogaty w minerały, podczas gdy kukurydza cukrowa ma więcej witamin. Kukurydza zawiera wiele bioaktywnych związków roślinnych, z których niektóre mogą mieć korzystne działanie na zdrowie. Mowa przede wszystkim o przeciwutleniaczach, jak karotenoidy czy kwas ferulowy.

SKŁADNIKI

popcorn (ziarno kukurydzy)* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

 w celu uprażenia ziaren należy rozgrzać w rondlu olej roślinny (do smażenia), wrzucić kilka ziaren kukurydzy, przykryć pokrywką. Popcorn jest gotowy do spożycia po ustaniu charakterystycznego "strzelania". Gotowy można polać roztopionym masłem i posolić. Najlepiej smakuje jeszcze ciepły, zaraz po uprażeniu.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna - 1531 kJ / 363 kcal

Tłuszcz - 4,7 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,7 g

Węglowodany - 67 g, w tym cukry - 0,9 g

Białko - 9,4 g

Sól - 0,09 g

INFORMACJA ALERGENNA

Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.