- Niesłabnąca popularność kaszy jęczmiennej w naszej kuchni nikogo nie dziwi. Jest pożywna i smaczna, syci na długo. Dodatkowo obfituje w mikro i makroelementy, dzięki czemu jest też zdrowa.
Kasza jęczmienna bogata jest w witaminę E oraz witaminy z grupy B, a także kwas foliowy. Znajdują się w niej również cenne minerały, takie jak: magnez, żelazo, potas, cynk, wapń, miedź, krzem oraz mangan.
Kasza jęczmienna zawiera duże ilości błonnika, dzięki czemu wpływa na perystaltykę jelit, przyspieszając i ułatwiając wypróżnianie. Kasza z jęczmienia zawiera także związki, regulujące metabolizm glukozy i przeciwdziałające nagłemu wzrostowi glukozy we krwi. Dlatego zalecana jest w diecie osób chorych na cukrzycę oraz wszystkim dbającym o swoje ciałoSKŁADNIKI
kasza
jęczmienna* 100% (*certyfikowany
składnik ekologiczny)
SPOSÓB
PRZYGOTOWANIA
Uprzednio
wypłukaną kaszę należy gotować w osolonej wodzie w proporcji 1:3 (1 porcja kaszy
na 3 porcje wody) na małym ogniu ok. 20 min.
WARTOŚĆ
ODŻYWCZA W 100 g
Wartość
energetyczna - 1414 kJ / 335 kcal
Tłuszcz
- 2,1 g
w
tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,5 g
Węglowodany
- 63 g
w
tym cukry - 5,6 g
Białko
- 11 g
Sól
- 0,05 g
INFORMACJA
ALERGENNA
W
zakładzie magazynowane są również zboża zawierające gluten, orzeszki ziemne i
inne orzechy, sezam, soja.
ZALECANE WARUNKI
PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.